The Porto Protocol – международная организация, объединяющая компании винодельческой отрасли, осуществляющих и пропагандирующих надлежащие экологические практики. Создана в ответ на изменения климата, цель – сплотить ответственных производителей для сохранения и улучшения состояния окружающей среды.

Первой в Украине к Протоколу Порто присоединилась винодельческая компания Шато Чизай. Письмо принципов Протокола Порто подписал ее основатель Геннадий Гутман. Комиссия Порто Протокола тщательно изучила экологическую политику винодельни, оценила воплощенные и запланированные проекты, провела собеседования и официально приняла решение о входе Шато Чизай в организацию.

Компания воплощает много идей для сохранения и улучшения состояния окружающей среды региона. Вот о некоторых из них:

Начался проект частичного перехода на электрический транспорт. Компания постепенно заменяет автомобили и технику на электрическую и планирует полностью заменить весь автопарк, что значительно снизит выбросы углерода от жизнедеятельности компании.

На стадии разработки переход на использование солнечной энергии в цехе розлива, складах и офисах с постепенным увеличением доли зеленой энергии.

Действуют ведущие мировые протоколы обработки винограда.

Срезанную при уходе за виноградом лозу не сжигают, а превращают в мульчу, возвращают в почву как органическое удобрение.

Шато Чизай пропагандирует дружественные к окружающей среде практики в своей информационной деятельности. Продвигает идею полного запрета сжигания сухой травы и стерни в сельских хозяйствах и борьбу с пластиковым засорением населенных пунктов, агротериторий, лесов и водоемов.

Виноградники Шато Чизай является здоровой экосистемой и домом для фауны. На плантациях безопасно живут фазаны, зайцы, лисы, косули и другие животные.

Шато Чизай намерена активно работать в рамках Порто Протокола с участниками организации и планирует расширение экологических инициатив. Это касается и ежедневной работы на виноградниках, производстве, в офисе, и деятельности как лоббистов, распространяющих эко-идеи среди бизнес, агропредприятий и жителей Закарпатья. Винодельня берет на себя инициативу способствовать улучшению экологии во всем регионе, и благодарна комитету Порто Протокола за признание нашей позиции.